Podstawowe alergeny pokarmowe

​

1. Zboża zawierające gluten

2. Skorupiaki

3. Jaja

4. Ryby

5. Orzechy ziemne

6. Soja

7. Mleko i produkty mleczne

8. Orzechy

9. Seler

10. Gorczyca

11. Sezam

12. Dwutlenek siarki

13. Łubin

14. Mięczaki

​

Przygotowane na podstawie Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)

NR 1162/2011 z dnia 25 października 2011 

​